中醫(yī)體質(zhì)辨識儀廠家認為，大棗味甘，性溫，有補氣健脾，養(yǎng)血安神之功。《本經(jīng)》記載：“主心腹邪氣，安屮養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。久服輕身長年。”《吳普本草》謂其“主調(diào)中益脾氣，令人好顏色，美志氣。”《普濟方》以一味紅棗煮湯溫?zé)岱常糜谄⑻撔篂a，不進飲食。
大棗營養(yǎng)豐富，含糖、蛋白質(zhì)、維生素^、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及多種氨基酸。藥理研究證明本品有增加血清蛋白的作用。并有保護肝臟，增強肌力和增加體重的效應(yīng)。
現(xiàn)代有用生紅棗，洗凈后生食，用于非血小板減少性紫癱，每日10枚，直至紫癜全部消失，一般需用500?1000g紅棗。蓮子味甘、澀，性平，能補脾止瀉，益腎固精，養(yǎng)心安神。《本經(jīng)》云其“主補中，養(yǎng)神，益氣力。久服輕身耐老，不饑延年，《口華子》有“益氣，止渴，助心……多食令人喜”的記載。
《醫(yī)學(xué)發(fā)明》中的水芝丸，把蓮子用酒浸泡后放人豬肚內(nèi)，煮熟后烘干研末，酒糊丸。空腹溫酒送下。用以補益虛損。對于心脾兩虛，體質(zhì)虛弱，心悸失眠者較為適宜。
研究認為，蓮子含碳水化合物、蛋白質(zhì)、亞油酸、亞麻酸，鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。蓮子心所含生物堿有強心作用，可以改善心律失常。
